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职位描述 |
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| 任职要求：1.有大型餐饮公司（中央厨房、集体配餐）厨师长经验2.开菜单（对中、西餐菜式了解并能熟练制作）、采购成本核算；3.会熟练的电脑操作（Excel、Word、PPT制作）需要做菜单、成本单、新菜式展示页等4.熟悉中央厨房管理流程、明确安全操作规程，合理安排自己部门员工工作，明确到个人；5.自觉遵守公司各项规章制度，努力钻研业务，提高业务操作技能；6.拥有较高的烹饪技术，了解原材料、调料知识和各种烹调方法，合理使用原材料，对厨房设备知识有相当的基础；7.持上海市健康证；8.具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练、身体健康、精力充沛。尊敬的劳动者：您可以登录“随申办”微信小程序，进入“上海公共招聘”模块，通过搜索职位名称或职位编号20240701124288，对该岗位进行投递。 |
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