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1.账务处理
负责酒楼日常收支核算，审核采购、销售、费用报销等原始凭证，编制记账凭证，确保账实、账证、账账相符。及时核算营业收入、成本（食材、酒水、人工等）、费用，准确出具利润表、资产负债表等财务报表。
2.资金与票据管理
管理酒楼现金、银行存款的收支，定期盘点库存现金，核对银行对账单并编制余额调节表，防范资金风险。负责数电发票的管理，按规定完成税务申报、缴纳及相关资料归档工作。
3.成本与库存管控
按食材、酒水等存货的出入库核算体系，定期参与库存盘点，分析成本差异并提出管控建议，降低损耗。审核供应商结算单据，核对采购价格与合同条款，办理付款手续并跟进往来账项清理。
4.财务监督与合规
监督酒楼各项财务制度的执行，核查收银系统数据与实际收款的一致性，应收账款核销监督，防范收银漏洞。配合税务、审计等部门的检查工作，整理并提供相关财务资料，确保财务工作合规合法。
5.其他工作
整理归档财务凭证、账簿、报表等资料，妥善保管财务档案；完成上级交办的其他财务相关任务。 |
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