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岗位职责：
1.一线实践（生产）：轮岗学习车间的各个工序，掌握面包及蛋糕的标准化生产流程、操作标准、品质管控、成本控制；学习金蝶系统操作，学习掌握生产计划管理和生产现场管理的知识与技能。
2.一线实践（门店）：轮岗学习门店的各项工作，销售服务、门店报货、库存管理、客户维护、卫生标准执行、客户投诉处理、收银等；参与门店业绩分析，协助制定促销方案，提升单店营收与顾客满意度。
3.专项能力培养：在带教师傅的培育指导下，逐步承担所辖班组或门店的排班管理、新工培训、损耗控制、效能提升等管理职责。
4.管理能力实践：结合自己专业所学对所辖班组或门店在日常工作推动或管理上进行不断地优化升级。
任职要求：
1.对个人的成长规划清晰，对职场有强烈的发展意愿。
2.大专及以上学历，食品科学、市场营销、工商管理、连锁经营等相关专业优先考虑。
3.对烘焙行业有热情，能适应早班/晚班轮岗，能适应站立式工作。
4.熟练使用办公软件，有食品安全意识者加分；擅长与人沟通，具备高度的团队协作精神。 |
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