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工作地址 |
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(广东省珠海市南屏科技工业园屏东一路2号捷达展厅一层A区)
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一、任职要求
1)基本要求：精通粤菜，会处理燕窝、海参等高档食材；
2)技能要求：精通粤菜烹饪，注重菜品的摆盘和造型，能将菜品呈现得美观精致，提升用餐的视觉享受；
3)食材处理：熟悉各类粤菜食材的特性，能熟练进行食材的挑选、处理、切配和保存，确保食材新鲜、卫生、无浪费；
4)时间管理：具备良好的时间管理能力，能在规定时间内完成菜品制作，确保用餐的及时性；
5）卫生意识：严格遵守食品卫生安全标准，保持厨房整洁、环境及个人卫生；
6)证照要求：持有有效健康证、厨师证等相关证件；
7)沟通能力：具备一定的沟通能力，能够与董事长及客户进行简单的交流，了解他们的饮食需求和偏好。 |
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