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【工作职责】
1.做好摆设餐位和座位等开收餐前的工作；
2.负责向客人推销餐厅的菜式和酒水，做好客人的参谋；
3.负责为客人点菜、下单，准确上菜，并随时提供席间服务；
4.征询及收集客人的意见，及时向上级反映；
5.负责所属区域的卫生清洁工作，并定期对所保管的财产进行清点，做好交接班工作；
6.负责餐厅餐具、布草、杂项的清点、补充工作，根据订单要求到管事部借用必要的物品；
7.负责对所属区域的客人及其物品的安全保卫工作；
8.参加VIP接待，严格遵守保密制度。
【岗位要求】
1.有良好的团队合作精神；
2.身体健康，精力充沛；
3.能接受不规律的上班时间，并随时接受加班；
4.善于沟通，表达能力强。 |
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