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低GI食品产品总监 岗位职责: 1.协助总经理制定并实施公司低GI食品研发战略,参与公司整体战略规划与经营管理目标的落实; 2.统筹低GI产品线的研发规划与创新方向,明确产品定位、目标客群及消费场景,推动产品从概念到商业化落地; 3.主导低GI食品(如面包、米面制品、零食等)的配方设计、工艺优化、样品测试及量产转化,确保产品符合健康标准与法规要求; 4.建立并完善研发技术体系与质量标准,构建核心配方库、工艺参数库等知识管理体系,推动技术储备与知识产权保护; 5.领导研发团队建设与管理,制定绩效标准,提升团队专业能力与协作效率; 6.统筹跨部门协作,联动生产、市场、供应链等部门,推动研发成果高效转化,确保产销衔接与市场供应; 7.跟踪行业趋势与技术发展,引入新型原料、工艺与健康方案,提升产品竞争力; 8.整合内外部资源(如高校、科研机构、供应商),推动技术升级与成本控制,支持新厂建设与智能化生产布局。 任职条件: 1.政治素质好,拥护国家的方针、政策,坚持国有企业的社会主义方向; 2.具有良好的职业操守和个人品行,遵纪守法,品行端正,诚信廉洁,勤勉敬业,团结合作,依法经营,保守秘密,维护 |
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