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1、负责散装五谷杂粮区的日常运营及员工工作分配；监督员工操作规范，确保商品陈列、补货及销售流程高效有序；
2、严格把控五谷杂粮质量，定期检查商品新鲜度、虫害及存储条件；优化商品陈列，根据销售数据调整货品结构，减少损耗；负责库存盘点，确保账实相符，及时申补货品；
3、维护区域卫生，确保散装食品防尘、防潮措施到位；监督员工操作符合食品安全标准（如佩戴口罩、手套等）；
4、处理顾客投诉及特殊需求（如大宗采购、定制包装）；收集顾客反馈，提出商品改进建议；
5、1年以上超市杂粮、干货或散装食品管理经验；具备基础数据分析能力，能通过销售报表优化库存；有团队管理经验，有散装食品区域管理经验者优先。 |
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