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1、负责熟食区商品的陈列、补货和销售工作,确保货品充足、摆放整齐,为顾客提供专业的熟食选购建议,解答商品相关问题;协助顾客完成称重、包装; 2、严格执行食品安全标准,确保熟食储存、展示符合卫生要求,每日检查熟食保质期及新鲜度,及时下架不合格商品;熟悉常见熟食(卤味、烤炸类等)的保存和加热方法;保持操作台、设备及销售区域的清洁消毒,配合主管调整商品结构; 3、身体健康,持有效健康证;有餐饮、超市或零售有熟食加工或餐饮行业经验者优先;具备基础计算能力,能操作电子秤和收银设备;服务意识强,善于与顾客沟通。 |
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