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岗位职责：
1.负责餐厅楼面日常运营管理，确保服务质量；
2.监督和管理楼面员工，提升团队工作效率和服务水平；
3.负责菜单的规划与执行，包括菜品创新和服务流程优化；
4.确保楼面运营符合公司标准及行业规范；
5.处理顾客投诉，确保顾客满意度；
6.配合公司营销活动，提升楼面业绩。
任职要求：
1.身体健康、品行端正；
2.有餐饮管理经验者优先；
3.熟悉中餐菜式及菜肴搭配，有私房菜操作经验者优先；
4.具备良好的团队管理能力和沟通技巧；
5.能够承受工作压力，具备良好的问题解决能力；
6.对餐饮行业有热情，愿意接受挑战。
条件优秀的员工可培养为副经理或经理级人员。 |
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