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1、发酵流程管理与优化：熟悉发酵前期准备工作及发酵流程的操作，掌握发酵罐的使用。根据小试结果，持续优化发酵工艺，以提升发酵效率、扩大发酵产能和降低生产成本。
2、数据监控与异常处理：负责监控发酵生产过程中的数据，及时发现并处理异常情况。通过跟踪批报和数据分析，识别发酵生产中的问题，并提出切实可行的解决方案，协助完善工艺执行、数据汇总及统计分析。
3、研发记录填写：在岗期间，负责填写与研发相关的记录，确保研发数据的准确性和完整性。
4、技术支持与其他任务：执行与发酵工艺和技术相关的其他任务，根据公司需要完成技术支持和工作委派。 |
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