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工作地址 |
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(上海徐汇区洛克公园SSR运动娱乐中心(光大会展中心店)漕宝路80号光大会展中心3楼)
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| 岗位职责：1.严格遵守公司的各项规章制度，保持良好的精神面貌与工作态度。2.保持工作区域的卫生3.严格听从厨师长的各项工作安排及调配。4.营业高峰期，协助菜品出品及发放工作。5.所有食材物料按标签摆放整齐，注意储备量。6.操作冰箱内，应摆放整齐。打开的物品应及时保鲜膜封好，贴上效期条。必须严格执行，保持所有物品的新鲜度。7.各种设备保持清洁、无灰尘、无污迹。8.每天对饮品进行日期检查，做到无过期产品，先进先出。9.每天晚市闭店时，盘点存货，做好备货准备。10.做好闭店准备工作，保持桌面、设备及地面的卫生。任职要求：1.1年及以上切配工作经验，承包后厨洗碗及卫生工作2.有食品卫生安全意识，熟悉食材的基本知识。3.工作积极主动，有责任感和团队合作精神。 |
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