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	1.身体健康，无传染病及传染病史； 2.具有良好的道德素质和职业素养； 3.热爱本职工作，全心全意为客人服务； 4.熟练掌握营养搭配学、色彩学等相关知识，了解面点(西点)文化和相关民俗知识。 1.负责后厨区域的卫生维护、清理工作。 2.执行工作站标准包制包子、馄饨，为顾客提供令其满意的产品出品服务工作。 3.执行产品质量标准完成上下屉、蒸包子工作。

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