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工作地址 |
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(北京市海淀区北三环西路32号恒润国际大厦13层1501)
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1.食材基础处理
（1）协助主厨完成蔬菜清洗、切配、食材分装等准备工作
（2）管理冷藏/冷冻库存，确保食材先进先出
2.烹饪协助
（1）按标准操作协助煎炸、蒸煮等基础烹饪
（2）维护菜品摆盘工具及盛器清洁
3.后厨维护
（1）严格执行5S管理（清洁、消毒、设备保养）
（2）遵守食品安全规范（穿戴工服/帽/口罩）
4.团队协作
（1）配合传菜员、洗碗工保障出餐动线顺畅
5、身体健康（需提供健康证）
6、能适应早、晚班。
7、有餐饮后厨实习/兼职经验。厨艺培训学校在校生/毕业生优先 |
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